Tørkeperioden i 2018 har vist, hvor ødelæggende høj varme kan være for kornhøsten. Og det handler jo om kornafgrøder, som er selveste grundlaget for ernæringen af vor civilisation.

Klimaforandringerne, affødt af den industrielle tidsalder, gør os meget bekymrede. I og med, at vi hver dag arbejder med tingene i praksis, ved vi, hvor meget potentiale alene vores bageri har for at beskytte naturen. Men det er ikke nogen nem opgave at identificere og udnytte disse potentialer. Positively Produced giver mulighed for at dele den samlede viden og erfaring omkring bæredygtig produktion med andre virksomheder. Men vi vil også gerne indrage vores kunder i processen og hjælpe dem med at få mere viden, så vi kan opnå mere fairness og synlighed i forhold til naturen – på en måde, så det også hænger sammen økonomisk.