Backenholzer hof

Hvem er vi?

rochmilchkäse backenholz gmbh co. kg.

Vi fremstiller økologiske
ostespecialiteter af råmælk

HVORFOR ER VI MED?

Positively Produced er et godt netværk af idealister, som gerne vil rykke noget indenfor fødevaresektoren. Vores motivation for at deltage i projektet er at være med til at gøre en forskel, videreudvikle samt finde inspiration til nye smagsoplevelser og fremme en mere efterlevet bæredygtighed på vores planet.

HVORDAN BIDRAGER VI?

Vi bidrager til projektet ved både at skabe fantastiske produkter og kritisk gennemgå hvert trin i processen samt prøve at finde stadig mere energibesparende måder at gennemføre disse tiltag på. Derudover deler vi vores erfaringer med andre partnere og fort-sætter således med at åbne op for at lære mere af hinanden. I læringsakademierne vil vi dele vores viden med andre virksomheder og forbrugere.

Kontakt

Rochmilchkäserei Backenholz

Thilo Metzger-Petersen
thilo@backenholz.de 
+49 46 26 18 58 254